Zelený ječmen: detoxikační živinová bomba

Zelený ječmen: detoxikuje a povzbuzuje

Zelený ječmen není nic jiného než výhonek semínka ječmene. Obsahuje téměř všechny živiny, které jsou důležité pro organismus, při vnějším použití účinně dezinfikuje a je bohatým zdrojem antioxidantů a chlorofylu, díly čemu může být účinný při prevenci a léčbě rakoviny. Zlepšuje trávení, ničí houbu Candida, podporuje hubnutí a reguluje hladinu cukru a cholesterolu v krvi.

Zelený ječmen je tisíciletí pěstovaná sazenice, kterou Číňané používali hlavně na detoxikaci a severoameričtí Indiáni na dezinfekci. Ve výjimečně velkém množství obsahuje minerální látky (zinek, fosfor, draslík, hořčík, měď a selen), různé antioxidanty a chlorofyl, obsah vitaminu C je téměř sedmkrát větší než v pomerančích, obsahuje dvakrát více vápníku než mléko, zatímco obsah železa je pětkrát vyšší než ve špenátu. Kromě toho ječmenná tráva obsahuje betakarotén a vitaminy A, B1, B2, B3, B6, B 12, E, H a K. Obzvláště hodnotnou ji dělá to, že její konzumací organismus přijme všechny esenciální aminokyseliny a mastné kyseliny, protože je sám nedokáže vyprodukovat.
Díky antioxidantům, zejména vitaminu C a jednomu nejsilnějšímu antioxidačnímu enzymu, superoxid dismutaza, ječmenná tráva účinně posiluje imunitní systém. Je schopna vázat volné radikály, které hrají důležitou roli při vzniku zánětů, srdečně cévních onemocnění a rakoviny, a které urychlují stárnutí. To dokazuje i studie vědců z China Medical College, která byla uveřejněna ve vědeckém časopise Diabetes and Metabolism a ze které vyplývá, že výtažek z ječmenné trávy váže volné radikály, zabraňuje vzniku škodlivých oxidačních procesů, čím poskytuje ochranu před onemocněním oběhové soustavy a před cukrovkou 2. typu.
K její schopnosti chránit srdce a žíly přispívá to, že snižuje hladinu cholesterolu v krvi, čím zabraňuje vzniku povlaku na stěnách žil (kornatění cév). Lisovaná šťáva z ječmenné trávy skvěle alkalizuje, a napravuje a udržuje acidobazickou rovnováhu organismu. Protože je schopná zamezit nadprodukci žaludeční kyseliny, zmírňuje příznaky žaludečních vředů. Ječmenná tráva je silný detoxikant - odstraní i těžké kovy - a čistič střev, její vlákniny kromě toxinů odstraňují i nashromážděné odpady ze střevních záhybů. Její další výhodou je, že její složky napravují přirozené detoxikační procesy, zmírňují příznaky refluxu, Crohnovy nemoci a zánětu střev.
Její trávicí enzymy podporují množení střevních bakterií, čím pomáhají napravit správnou činnost imunitního systému a rovnováhu střevní mikroflóry, která hraje důležitou roli v metabolických procesech a produkci vitaminů a některých životně důležitých živin. Odstraňuje zácpu, reguluje trávení a zamezuje ukládání tuků, čím podporuje hubnutí.
Snižuje hladinu cukru v krvi, proto je její konzumace vysloveně doporučována diabetikům. Při vnějším použití léčí akné, zklidňuje podrážděnou pokožku a poskytuje ochranu před UV zářením. Obsah chlorofylu významně přispívá k jejím detoxikačním, protizánětlivým, antibakteriálním a protirakovinným účinkům. Chlorofyl kromě toho přispívá i k prevenci vzniku srdečně cévních onemocnění. Užívání ječmenné trávy uklidňuje nervy, zmírňuje příznaky stresu, osvěžuje paměť a zároveň poskytuje podporu těm, kteří se snaží zbavit nějaké závislosti: od alkoholu, cigaret, léků, kávy nebo i od sladkostí.