Broskvový pudink s chia semeny

Broskve jsou chutné a voňavé, a navíc minimálně tak zdravé. Toto jsou tři důvody, proč se je vyplatí konzumovat co nejvíce, a přitom ještě nemusíme ani mít obavy, že se nás omrzí, vždyť toto ovoce můžeme využít mnoha způsoby. Můžeme si z něj udělat nejen povidla, nebo osvěžující šťávu, ale i puding, čehož zvláštností je, že k tomu stačí mixér a nepotřebujeme ho vůbec ohřívat. Je tomu tak díky přidaným chia semínkům, které našemu broskvovému pudingu dodají potřenou rosolovitou konzistenci. Je to vynikající jídlo na snídaně, ti, co chtějí zchudnout, si ho mohou dopřát i namísto oběda, a pokud si ho trochu více přisladíme, oblíbí si ho i děti. Je to skutečná superpotravina, protože obsahuje obrovské množství výživných látek, podporuje trávení a látkovou výměnu, urychluje detoxikaci našeho těla a chrání ještě i naše srdce.

Přísady pro broskvový pudink s chia semeny

1 pohár pokrájené, oloupané, zralé broskve,
1 ks zralá broskev,
1 sklenice mandlového mléka (může se nahradit i kravským nebo sójovým mlékem),
2 pl chia semen,
1 pl stévie (můžeme nahradit xylitolem).

Příprava broskvového pudingu s chia semeny

• Nakrájenou a oloupanou broskev pomixujeme.
• Chia semena smícháme s mlékem a sladidlem, potom přidáme umixovanou broskev.
• Puding uložíme v uzavřené nádobě alespoň na 5 hodin do chladničky.
• Když se to celé scelí, dávkujeme do sklenic tak, aby se vrstvy pudinku střídaly s vrstvami čerstvé broskve.

Nezapomínejme, že broskev má silné močopudné účinky a xylitol může způsobit průjem!

Chia semínka / šalvěj španělská, organické

180 Kč