Aby se Váš den dobře začínal | Puding chia s banánem a olejnatými semeny

Super snídaně ze superpotraviny: přesně to dostaneme, když začneme den pudingem chia. Je to jednoduché jídlo, které se dá snadno připravit, a které nám přesto dodá na celý den většinu potřebných živin. Semena chia totiž jsou plné životně důležitých vícenásobně nasycených mastných kyselin, bílkovin a minerálních látek - jsou vynikajícím zdrojem vápníku, manganu a fosforu - jakož i bohatou zásobárnou antioxidantů. A to ještě není všechno: zkonzumováním 30 gramů chia semen totiž získáme polovinu denní potřeby vláknin, což věru není žádná maličkost! Potravinové vlákniny pomáhají napravit naše trávení, odstraní zácpu, průjem, obnoví i zdravou střevní flóru. Pokud přijímáme dostatek vláknin, snadněji si můžeme zachovat, respektive obnovit naši normální tělesnou hmotnost, ba co víc, i naše břicho bude více ploché. Nakolik chia semínka dokáží absorbovat velké množství tekutiny, přičemž nabudou rosolovitou konzistenci, můžeme z nich udělat vynikající třesavý puding bez vaření, který můžeme podle chuti obohatit přírodními dobrotami. Například banánem a chutnými olejnatými semeny.

Přísady pro pudink chia

1 ks zralého banánu,
2 polévkové lžíce chia semen,
1 polévková lžíce kakaa,
1 pohár (2 dl) mandlového nebo ovesného mléka,
Několik dýňových semen, arašídů, mandlí, dle chuti.

Příprava pudinku chia

• Chia semínka smícháme s kakaem a mlékem, pak alespoň na hodinu uložíme do chladničky, dokud nabude rosolovitou konzistenci.
• Banán rozmačkáme na kaši, můžeme to udělat i vidličkou.
• Banán přidáme do pudingu z chladničky.
• Svrchu to posypeme semínky, které jsme si předtím opražili.

Nejlepší je s přípravou tohoto pudingu začít ještě předchozí večer a tak potom ráno nám už stačí pouze přimíchat rozmačkaný banán a můžeme ho konzumovat.

Chia semínka / šalvěj španělská, organické

180 Kč