Osvěžující smoothie z melounu se zelenými rostlinkami
V horkých dnech obvykle moc nejíme a ztráta tekutiny je také intenzivnější, takže doplňování živin a vody je mimořádně důležité. Za tímto účelem se výborně hodí smoothie z melounu, což je ideální volba pro horké letní dny. Ale pít tento nápoj se vyplácí nejen proto, že je to skvělý osvěžující nápoj: meloun, kromě toho, že obsahuje 90% vody, je bohatý na mnoho živin.
Pokud z něj chcete mít nápoj, pro hubnutí, pro formování postavy, vložte do smoothie z melounu trochu limetkové nebo citronové šťávy, okurku, bazalku a šťávu z aloe vera. V rámci Vašeho odtučňovacího jídelníčku jej vypijte denně dvě dávky a výsledek se dostaví! Váš nápoj bude ještě krémovější a přitažlivější, pokud ho připravíte s mlékem. Vegani k tomu přirozeně použijí nějaké rostlinné mléko, nejvhodnější pro tento účel je sójové mléko.
Suroviny pro smoothie z melounu
2 šálky (asi 300 g) melounu bez zrn,
1 šálek mléka (sójové mléko, kokosové mléko, kravské mléko),
100 g hadí okurky,
2-3 listy bazalky,
2 PL sirupu z aloe vera,
1 PL čerstvě vymačkané limetkové nebo citronové šťávy,
1 PL sirupu z agáve (nedoporučuje se při odtučňování),
několik kostek ledu.
Příprava osvěžujícího smoothie z melounu
- Meloun zbavený zrnek nakrájejte na kousky.
- Oloupte okurku hadovku, rozkrojte po délce, abyste z její středové části snadno odstranili zrnka. Pak jej nakrájejte na kostky a vložte do misky společně s bazalku.
- Nalijte mléko a citronovou šťávu (nebo limetkovou šťávu), aloe vera a přislaďte podle chuti.
- Umixujte, pak přidejte kostky ledu a mixujte dál, dokud smoothie nabude krémovou konzistenci.
Je-li meloun dostatečně sladký, je použití agávového sirupu zbytečné, nicméně těm, kteří mají rádi sladké chutě, se doporučuje vyzkoušet toto speciální a zdravé sladidlo.
