Účinky kořene Maca | Jak pomáhá superpotravina And?
Pouze 100 gramů kořene Maca pokryje čtyřnásobek potřebné denní dávky vitaminu C. Nejenom z tohoto důvodu se vyplatí zařadit tuto výjimeč...
Svou chutí připomíná ořechy, je lehce stravitelné a jeho účinné látky pro ochranu zdraví se rychle vstřebávají: už jen pro toto se vyplatí často konzumovat konopné semeno, které má několik léčivých účinků. Dobře se osvědčuje při tvorbě svalstva, pomáhá při hubnutí, podporuje trávení a chrání srdce, navíc konopné semeno překypující bílkovinou je jedním z těch vzácných rostlin, které v optimálním poměru obsahují omega-3 a omega-6 mastné kyseliny.
Lidé už po tisíciletí pěstují konopí, které dlouho považovali za užitkovou rostlinu, a v první řadě využívali jeho vlákna: mimo jiné z něj vyráběly provazy, tkaniny, ale také stavební materiály. Později objevili léčivé účinky jeho květů, listů a stébla, nejznámější způsob aplikace je kouření usušených listů v dýmce, neboť ubalených do cigarety. V tomto případě se uplatňuje omamné působení látky THC (tetrahydrocannabinol), která se v nich nachází. Je třeba však vědět, že některé jeho druhy, jako například průmyslové konopí neobsahují psychoaktivní složky, které v semenech konopí zcela chybí.
Neloupané konopí bylo právem zařazeno mezi superpotraviny, jelikož mnohé životně důležité živiny obsahuje v mimořádně velkém množství. 30 gramů konopí obsahuje polovinu potřebné denní dávky hořčíku, jednu šestinu potřebné dávky železa, jednu čtvrtinu denní dávky zinku. Je jedním z nejlepších přírodních zdrojů bílkovin, pokrývá více než pětinu potřebné denní dávky. Je to plnohodnotná bílkovina, nakolik obsahuje 20 aminokyselin, včetně všech esenciálních aminokyselin (ty náš organismus nedokáže produkovat).
Další jeho zvláštností je, že je to jediná rostlina, která obsahuje mastné kyseliny omega-3 a omega-6 v ideálním poměru 1: 3. Toto je mimořádně důležité, protože nadměrné přijímání mastných kyselin omega-6, které je pro moderní způsob stravování charakteristické - může to dosáhnout poměr až 1:30 - se dává do souvislosti s oslabením imunitního systému, vznikem zánětlivých procesů, nadváhou, se vznikem nádorových, i kardiovaskulárních onemocnění. Kromě toho se v něm nachází i značné množství potravinových vláknin, jakož i fosforu, vápníku a železa.
Při pravidelné konzumaci konopného semene máme větší šanci, že se vyhneme kardiovaskulárním chorobám, čemu můžeme v první řadě děkovat potravinovým vlákninám, i esenciálním mastným kyselinám, které konopí obsahuje. Mastné kyseliny omega-3 snižují krevní tlak a tím, že ředí krev, brání vytváření krevních sraženin, čímž předchází uzavření (okluzi) cév, mohou zachránit před srdečním infarktem a mozkovou mrtvicí. Podobné účinky mají mastné kyseliny omega-6, a hlavně jejich mimořádně vzácný druh, kyselina gama-linolenová (GLA), která účinně snižuje hladinu škodlivého cholesterolu LDL, přičemž množství užitečného cholesterolu HDL zvyšuje. Zároveň mastné kyseliny omega-6 chrání organismus pouze pokud se nepředávkují, k čemuž při konzumaci konopného semene nemůže dojít.
Konopné semeno obsahuje v ideálním poměru (4: 1) ve vodě nerozpustné a rozpustné vlákniny. Ty první upravují vyprazdňování, zastavují průjmy a zácpy, zatímco ty ve vodě rozpustné zpomalují vstřebávání cukru, čímž zabraňují prudkému zvýšení hladiny cukru v krvi po jídle, a také zvyšují tvorbu trávicích šťáv a žluči.
Zmírňuje bolest hlavy a migrénu, přitom však třeba dbát na to, abychom ho nezkonzumovali příliš. Uvařené konopné semeno může pomoci uvolnit katar, zmírnit kašel, vyčistit dýchací cesty, zmírnit astmatické potíže.
V případě, že chceme uklidnit rozbouřené nervy, také se vyplatí sáhnout po vařené verzi konopných semen. Velmi dobře se dá uplatnit proti stresu, uvolňuje nervozitu, přispívá k eliminaci poruch nervové soustavy, protože obsahuje značné množství hořčíku, může být našim spojencem i v případě nespavosti: hrst konopného semene před spaním, a klidný, vydatný spánek je zaručen.
Protože konopné semeno obsahuje velké množství bílkovin a aminokyselin, po jeho konzumaci máme pocit naplněnosti, ztrácíme pocit hladu. Navíc urychluje vstřebávání, zlepšuje látkovou výměnu, napravuje peristaltiku střev a má také nízký obsah kalorií, proto je to výborné jídlo při odtučňovací kúře.
Ještě více příznivých vlivů:
Existuje málo zdravějších přírodních olejů, než je olej z konopného semene, který si můžeme lisováním připravit i sami doma. Je mimořádně bohatý na aminokyseliny omega-3 a omega-6, podobně jako syrové konopné semeno, dá se velmi dobře použít při léčení zánětů (např. záněty kloubů, zánět tlustého střeva, zánět močového měchýře), pro zmírnění menstruačních komplikací, tišení bolestí, a také chrání srdce. Při vnějším použití může pomoci zmírnit problémy s psoriázou, respektive jinými záněty kůže, zkrášluje pokožku a vlasy. Musíme však dbát na to, že konopné semeno je citlivé na teplo, proto ho máme chránit před přehřátím, a máme ho vždy skladovat v chladničce.
Zdroj:
http://nutritiondata.self.com/facts/custom/629104/2
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20977230
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2868018/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12848277